新食俗大全各地立夏尝

简介：     立夏要尝新。各地立夏天 ，立夏民间有尝新食俗 。尝新此处所说的食俗“新”，不仅仅是大全时令蔬菜水果 ，也包含时鲜的各地水产品等 。 【上海立夏尝新食俗】  &nbs。立夏    立夏要尝新。尝新立夏天
，食俗民间有尝新食俗
。大全此处所说的各地“新”，不仅仅是立夏时令蔬菜水果
，也包含时鲜的尝新水产品等。

【上海立夏尝新食俗】。食俗

    上海人立夏天吃糖梅子、大全酒酿、咸蛋，称尝“三新” 。有歌谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋 ，烧鹅蚕豆酒酿糟。”。

【姑苏立夏尝新食俗】 。

    姑苏有“立夏见三新”的食俗，此处“三新”指新熟的樱桃 、青梅和麦子。

【镇江立夏尝新食俗】。

    镇江有“立夏尝八新”的食俗
，所谓“八新”指樱桃、新笋 、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼、石首鱼（黄鱼）
。

【无锡立夏尝新食俗】。

    无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗，三鲜分地三鲜、树三鲜
、水三鲜。三鲜所指说法不一，一般以为地三鲜即蚕豆、野苋菜、黄瓜：树三鲜即樱桃 、枇杷 、杏子；水三鲜即海蛳 、河豚、鲥鱼。